Jornada intensa de Mónica Oltra a Carlet

La vicepresidenta del Consell i consellera d’Igualtat i Polítiques Inclusives, Mónica Oltra, i la secretària autonòmica de Serveis Socials i Autonomia Personal, Sandra Casas, han estat hui a Carlet. En primer lloc han visitat l’Ajuntament, on han sigut rebudes per l’alcaldessa, M. Josep Ortega, i regidors de la Corporació municipal. Després de firmar al llibre d’or de la ciutat, tots ells han tractat en una reunió la situació i les necessitats actuals dels recursos per a persones en situació de dependència a la nostra ciutat.

Compromís amb les persones més vulnerables

Mònica Oltra ha assenyalat que els únics interessos que han de primar en la gestió dels recursos públics han de ser ‘les necessitats i l’atenció de qualitat dels més vulnerables’ i en este sentit considera necessari ‘desmercantilitzar’ el sector que atén a les persones en situació de dependència. La vicepresidenta també ha assenyalat que les polítiques que es busquen des del seu departament ‘aniran en la direcció de posar en el centre de la gestió la qualitat de les prestacions a l’usuari’ avançant en la política de ‘rescatar persones’ que constituïx l’eix central del Consell.

Després de reunir-se amb l’alcaldessa de Carlet, han visitat el Centre de Dia i la Residència de la Tercera Edat. Els residents li han donat la benvinguda amb la interpretació de nadales.

Residència de la Tercera Edat, La Llum i Centre de dia

La Residència de la Tercera Edat és un centre dependent de la Generalitat amb una capacitat per a més de 500 residents. És un centre de referència en tota la província de València i compta amb una àmplia plantilla de treballadors, amb un equip de professionals multidisciplinars que permet un nivell d’atenció sociosanitària especialitzada.

El Centre de Dia té una ocupació de 32 places, està ubicat al complex residencial i és un recurs dependent de l’IVAS. Està dirigit a persones majors en situacions de dependència física o psíquica que compten amb un recolzament social suficient per a permetre la seua permanència al seu domicili habitual.

Per últim, la vicepresidenta ha visitat la Residència La Llum per a persones amb diversitat funcional, que compta en estos moments amb 34 places.

els únics interessos que han de primar en la gestió dels recursos públics han de ser ‘les necessitats i l’atenció de qualitat dels més vulnerables’

Suport  als dependents

Per la seua part, M. Josep Ortega, ha manifestat que a Carlet hi ha tres pilars fonamentals en l’àrea de dependència com són el Centre de Dia, la Residència de la Tercera Edat i la Residència La Llum. A més, ha indicat ‘la visita de la consellera ha suposat el recolzament al sector més vulnerable de la societat, els dependents. Mónica Oltra ha recollit les necessitats dels usuaris i dels treballadors per a buscar solucions.’

[Ajuntament de Carlet]

El carletí Jordi Gorba, subcampió de motociclisme de la Comunitat Valenciana 80 series

Jordi Gorba s'ha endut el subcampionat de la Comunitat Valenciana

L’última carrera del campionat territorial de la Comunitat Valenciana s’ha celebrat este cap de setmana a Villena, on Jordi Gorba  ha aconseguit la tercera posició mentre que  Josep Gorba s’ha quedat amb la quarta. Cal destacar que enguany els dos germans, pertanyents al Team Navarro Llutxent, s’han estrenat  en la modalitat de 80 cc, per la qual cosa la regularitat que han mostrat durant la temporada té un mèrit afegit.

Subcampionat per a Jordi,

Ha sigut un any de molt de sacrifici però que, atesos els resultats, ha valgut la pena, sobretot atenent als recursos i materials limitats que han estat utilitzant durant tota la temporada.  El major dels germans, Jordi Gorba, ha aconseguit el subcampionat territorial de la Comunitat Valenciana.

Enhorabona, campions!

Una bona temporada per als dos germans Gorba Peris

Jordi i Josep amb son pare

Sentit homenatge a Nacho en la Casa Ronald McDonald

La Casa Ronald McDonald de València va retre homenatge a Nacho Gimeno Chenoll, un jove de Carlet que faltà fa uns mesos a causa d'una greu malaltia oncològica.

A la casa que la Fundació Ronald McDonald té a València s’aplegaren multitud d'amics, familiars, l'alcaldessa de Carlet, M. Josep Ortega, i el regidor Ramon Boronat per a participar en este emotiu acte d'homenatge.

La Casa Ronald McDonald acull xiquets malalts que, junt amb les seues famílies, es veuen en la necessitat de desplaçar-se dels seus domicilis habituals per a rebre tractament mèdic de llarga durada en qualsevol dels centres de la xarxa hospitalària pública valenciana. Està ubicada en el mateix recinte hospitalari de l'Hospital Universitari i Politècnic La Fe.

L'emoció, la solidaritat i la força van estar presents en este acte en què es va reconéixer amb un diploma i un obsequi de la Fundació Caixa Carlet els amics i companys de Nacho Gimeno, jóvens que van estar al seu costat durant el procés de la malaltia i que han col·laborat en la recaptació econòmica i de material que la família ha realitzat per a la Casa Ronald McDonald.

L'alcaldessa de Carlet va voler acompanyar la família en este dia tan important per a ells i en un lloc tan significatiu, en el mateix lloc on ell va estar allotjat durant uns dies mentre rebia tractament mèdic.

M. Josep Ortega va lloar la tasca que realitzen els seus pares, Sonia i Nacho, ja que s'han bolcat en la realització de tota mena d'activitats solidàries a fi d'ajudar la Casa Ronald McDonald. També va ressaltar el coratge d'estos pares que han fet front al dolor i ho han traduït en solidaritat i força d'ajuda als altres.

Ortega també va voler agrair la labor que realitzen tots els voluntaris de la Casa Ronald McDonald, perquè ells fan possible que la convivència de les famílies amb xiquets malalts siga més suportable i influeixen de forma positiva en la seua recuperació.

En agraïment a la col·laboració de Carlet en les aportacions econòmiques realitzades al centre, la Casa Ronald McDonald ha dedicat una habitació al poble de Carlet. Esta habitació oferirà allotjament, estada i manutenció gratuïta a una família per un període de 6 mesos.

Tot açò ha sigut possible gràcies a la recaptació que la família de Nacho Gimeno va realitzar el passat mes de setembre a Carlet, tant en l'estand instal·lat en la Fira Comercial com en la Volta a Peu.

Carlet ha sigut una ciutat col·laboradora i el seu nom quedarà lligat per sempre a la Casa Ronald McDonald de València.

Carletins solidaris: Martín Espín participa en el projecte per a construir un menjador escolar a Kumbungu (Ghana)

El carletí Martín Espín participa en el projecte de la Universitat Polítècnica de València per al disseny i construcció d’un menjador escolar i una zona d'ombra al poblat de Kumbungu (Ghana), on ja s’ha construït un parc infantil. Presentarà el projecte dijous 20 de novembre a les 7 de la vesprada a la casa de cultura de Carlet, on es podrà veure el vídeo del projecte

Per tal de recaptar fons per a esta segona fase, l’Escola d’Enginyeria del Disseny de la UPV ha finançat una mostra fotogràfica que s’exposarà a la casa de cultura  des del 20 de novembre al 4 de desembre.

Per què els caquis perden l’aspror si els poses dins d’una olla amb licor?

L'aspror dels caquis és deguda als tanins, substàncies complexes del grup dels polifenols capaces de coagular determinades proteïnes. Una d'aquestes és la mucina de la mucosa bucal, per la qual cosa els tanins confereixen  sensació d'aspror –astringència– quan es mengen.

Els tanins abunden en les cèl·lules de molts fruits¹ mentre estan «verds», i van degradant-se mentre maduren. Això els permet defensar-se front els herbívors (reticents als sabors aspres) mentre les llavors no estan preparades per a la dispersió.

Per aconseguir que el caqui perda l'aspror es pot esperar que madure, la qual cosa té una conseqüència no desitjada: la pèrdua de consistència del fruit, que deixa d'estar turgent per esdevindre una polpa tova que fa perillar el transport i la comercialització. La maduració pot accelerar-se per exposició a un gas que actua com una hormona inductora, l'etilè; aquest pot provindre de l'expel·lit per un altre fruit madur o per la injecció del gas en les cambres on es conserven els caquis.

Ara bé, com que els tanins dels fruits són solubles en aigua i en alcohol, si s'aconseguira que algun d'aquests penetrara en el caqui, arribarien a les cèl·lules i podrien transformar-hi els tanins i llevar l'astringència sense haver d'esperar que el caqui madurara.

Tot i que la pell dels fruits és impermeable als líquids està proveïda de petits orificis o estomes a través dels quals s'intercanvien els gasos (per respirar les cèl·lules –encara vives– del fruit, o per expel·lir els gasos produïts durant la maduració). Per això, en un ambient ric en aigua-gas o en alcohol-gas, aquests podrien accedir a les cèl·lules a través de les estomes i inactivar els tanins. Però caldria fer-ho sense elevar la temperatura, que podria danyar els fruits.

Obtenir atmosferes riques en aigua-gas requereix temperatures relativament altes ja que en condicions normals la proporció d'aigua evaporada és més aïna escassa. Però l'alcohol, de punt d'ebullició bastant baix, evapora ràpidament i permet aconseguir ambients rics en alcohol-gas simplement deixant-ne una certa quantitat en un recipient i tapant-lo.  

Com que l'alcohol de farmaciola sol portar com additiu alguna substància desagradable, és preferible usar el d'alguna beguda alcohòlica.

És per això que els caquis es fan madurar posant-los en recipients amb una beguda alcohòlica: en  aportar alcohol a l'ambient que envolta els fruits, fa que petites –però suficients– quantitats hi penetren, inactiven els tanins, i aconsegueixen que el caqui perda l'aspror sense alterar el sabor, la textura, la finor, l'aroma ni el color.

DANIEL CLIMENT i ESTEVE SOLER 

Pregunta enviada per IRENE MAYOR SÁNCHEZ (La Vila Joiosa). 

1. I amb relativa abundància en els caquis, codonys, nespres i aranyons. Més  informació sobre aquests fruits en: Climent, D. i Zurriaga, F, 2012. Herbari. Viure amb les plantes. Monografies Mètode. València. (Tornar al text)

Daniel Climent. Bioquímic de formació, professor de Ciències de la Natura, etnobotànic i divulgador.

Esteve Soler. Enginyer agrònom en la Cooperativa de Callosa d'en Sarrià i col·laborador en tasques d'investigació amb l'IVIA (Institut Valencià d'Investigacions Agràries).

(Mètode (Universitat de València))

http://metode.cat/Els-perques-de-Metode/Per-que-els-caquis-perden-laspror-si-els-poses-dins-duna-olla-amb-licor

Foto: Valentín Rodríguez.

L'Ajuntament de Carlet inicia els tràmits amb la Conselleria per a legalitzar les casetes del terme.

Comença el compte arrere per a legalitzar els xalets del terme municipal de Carlet. L'alcaldessa, Maria Josep Ortega, i els dos tinents d'alcalde, Agustí Royo i Lola Navarro, es van reunir el passat 23 d'octubre amb el director general d'Avaluació Urbanística, Territorial i Ambiental del Planejament, Josep Lluís Ferrando, per tal de començar el procés que puga conduir a la legalització de les casetes del nostre terme, que actualment es troben en una situació d'il·legalitat, la qual cosa suposa molts desavantatges tant per als propietaris com per al nostre medi ambient.

Per a dur-ho a terme els propietaris podran agrupar-se i instal·lar conjuntament depuradores domèstiques d'aigües residuals. A tal efecte, l'ajuntament ajudarà els veïns a regularitzar la situació. 

Assemblea informativa

Es convocarà  una primera reunió amb les persones afectades, a la qual s'ha compromés a assistir el director general, per a explicar de primera mà tot el procés a seguir fins a arribar a la legalització dels xalets. Són més de 600 els immobles disseminats pel nostre terme que actualment, al ser il·legals, no poden realitzar obres de reforma, aconseguir la cèdula d'habitabilitat o accedir a la xarxa elèctrica.

Contaminació dels aqüífers

A banda dels nombrosos problemes per als propietaris, hi ha un risc important de contaminació del sòl i dels aqüífers que aniria pal·liant-se amb la instal·lació de les minidepuradores.Tant l'Ajuntament de Carlet com la Conselleria d'Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural tenen la voluntat de simplificar la tramitació burocràtica i donar un fort impuls a tot el procés durant la present legislatura.

Blai Signes guanya el Premi Literari La Fe 2015

Blai Sines, un gran exemple de lluita

El carletí Blai Signes ha sigut guardonat amb el IX Premi Literari Hospital Universitari i Politècnic La Fe 2015 per la seua obra 'Lluitar, somiar, Viure'. L’any 2007 ja va guanyar este premi literari, en un relat on narrava  la seua experiència com a pacient  a l’hospital.

Blai és un autèntic exemple de lluita, ja que  va guanyar la batalla a la leucèmia després de més de dos anys de tractaments, incloent múltiples transfusions sanguínies i un trasplantament de sang de cordó umbilical. Arran de la malaltia es va decidir a estudiar Medicina  i hui ja està exercint com a hematòleg.

Gran amant de de l’esport, ha aconseguit multitud de premis nacionals i internacionals en els campionats de ciclisme per a trasplantats. També és un gran aficionat a la pilota valenciana, membre com és d’una família amb una llarga tradició vinculada al món de la pilota.

La Guàrdia Civil busca un home búlgar, que treballava com a vigilant, com a presumpte autor de la mort del jove a Palma de Gandia

Tant el jove mort com el ferit residien actualment a l'Alcúdia    

Declara l'amo de la casa on es va produir el tiroteig de Gandia per tràfic de drogues

Les indagacions de la Guàrdia Civil per intentar identificar i detenir les persones implicades en el tiroteig ocorregut a la localitat de Palma de Gandia dimarts a la nit, i en què va resultar mort un jove de 20 anys i un altre ferit de bala, segueixen el seu curs.  De moment els investigadors li han pres declaració a l'amo de la propietat en què es va produir l'homicidi després de trobar en l'habitatge diversos cabdells de marihuana, droga que presumptament pretenien robar els assaltants. L'home, membre de la coneguda família dels «Corache», va negar la seva implicació en els fets.

Així mateix, les indagacions se centren ara en intentar localitzar l'home d'origen búlgar encarregat de la vigilància de la casa en la qual ocultaven les substàncies estupefaents, principal sospitós dels trets que van acabar amb la vida de Miguel R.G., membre del clan dels «Bonitos» de Carlet. El ferit que continua hospitalitzat amb una ferida de bala a l'abdomen, amb orifici d'entrada i de sortida, és familiar del mort i els dos residien actualment a la localitat de l'Alcúdia.

El tiroteig es va produir a la mitjanit de dimarts quan tant el mort com el ferit, tots dos d'uns 20 anys, van saltar la tanca de la parcel·la amb la suposada intenció de robar marihuana.

(Levante-EMV)

(Foto Las Provincias)

Les compravendes immobiliàries s'incrementen a Carlet en un 50%

El mercat immobiliari comença a reactivar-se a Carlet

Segons les dades del Ministeri de la Vivenda del segon trimestre, el nombre de transaccions immobiliàries a Carlet ha sigut de 39, de les quals 18 d'habitatges nous i 21 de segon mà. 

En el primer mig any de 2015 hi ha hagut un total de 61 operacions, un 48,78% més que en el mateix període de l'any passat, en què hi va haver 41 transaccions immobiliàries. Per trimestres, en el segon de 2015 l'increment ha sigut important, ja que s'ha passat de les 18 de l'any passat a les 39 d'enguany.

Si ho comparem amb els anys anteriors, veiem com enguany s'ha arribat a les xifres de 2011, en què va haver 62 transaccions durant el mateix període. El 2012 i 2013  va haver 35 i 40 operacions de compravenda durant el primer mig any, sempre segons les fonts del Ministeri de la Vivenda.

Pel que fa a les dades de la província de València, l'increment durant els dos primers trimestres ha sigut del 15,91% respecte a 2014.




+

Un jove de Carlet mor d’un tir a Palma de Gandia

(Foto: Gente de la Safor)

Pel que sembla, el mort, d'uns 20 anys  i d’ètnia gitana,  intentava, junt a un altre jove que va resultar ferit, robar marihuana de l'interior de la caseta, al costat de la qual, segons la informació coneguda, hi havia una plantació de cànnabis. Els fets es van produir poc abans de la una de la matinada de dimecres, i no han transcendit molts més detalls respecte a la identitat dels autors del tiroteig.

Un ferit de bala de l’Alcúdia

Sí que se sap que la propietat on van succeir els fets pertany al clan dels Corache, coneguts per la seua relació amb el tràfic d’estupefaents. La casa està ubicada a la zona de la Marxuquera de Palma de Gandia, on es va traslladar una patrulla de la Guàrdia Civil de la caserna de Vilallonga després de ser advertida des de l'Hospital de la Ribera de l'ingrés d'un jove amb una ferida de bala a l'abdomen, traslladat amb ambulància des de l’Alcúdia,  fet a partir del qual se’n van poder obtindre les primeres informacions. Els investigadors van localitzar el cadàver del jove carletí l’endemà al matí, tot i que els autors dels fets  havien tingut temps fins i tot de tractar d'ocultar el cos sense vida de la víctima.

Encara no es coneix la identitat de la persona o persones que van disparar als presumptes assaltants,  encara que se sospita que es tracta d'algun membre de la família propietària que pernoctava allà per protegir les seves pertinences, entre les quals, òbviament,  la marihuana.

 Cap veí de la zona va advertir res estrany durant la nit i van caure en compte que alguna cosa greu havia succeït en presentar la Guàrdia Civil a primera hora del matí. Es tracta d'una caseta aïllada, on s'apunta que es  criaven cavalls i gallines i on, a més, els veïns, assenyalaven que es produïa una entrada i sortida freqüent de persones.

 Posteriorment es van desplaçar efectius del Grup d'Homicidis i Criminalística de la Guàrdia Civil de València per a fer les primeres investigacions i alçar els corresponents atestats i recollida de proves.  A les parets exteriors de la casa encara eren visibles ahir les taques de sang. A l'interior, els agents van trobar cabdells de marihuana, per la qual cosa també s'han obert diligències per tràfic de drogues .

El cos del jove mort va ser traslladat fins a l'Institut de Medicina Legal per a la realització de l'autòpsia, mentre que el  ferit està custodiat a l'Hospital de la Ribera.  El seu estat no és greu,  encara que està en observació per una lesió hepàtica causada pel tret . Fins anit no s'havien produït més detencions.

(Foto: Levante-EMV)

http://gentedelasafor.com/not/29707/un-muerto-y-un-herido-en-un-tiroteo-en-palma-de-gandia

http://www.levante-emv.com/sucesos/2015/10/22/joven-muerto-herido-tiroteados-iban/1330775.html

Intervenen 940 plantes i 2.500 esqueixos de marihuana en quatre cases de Carlet

Quatre habitatges de Carlet amagaven 940 plantes en fase de creixement i uns 2.500 esqueixos de marihuana a punt per a ser  venuts, a raó de 4 euros cada un. L'operació, duta a terme per la Guàrdia Civil, s'ha saldat amb la detenció de tres persones, un xic de 19 anys i dos dones de 50 i 56 anys 

En la intervenció, els agents van poder comprovar que diversos habitatges de Carlet es feien servir com a llocs de cultiu de marihuana i com a punts de venda d'esqueixos on els detinguts, a més de cultivar les plantes per a produir la droga, venien els esqueixos. Els agents també han confiscat 200 elements d'il·luminació i més de 100 de ventilació.

17 instal·lacions elèctriques connectades il·legalment

Els individus obtenien els esqueixos per mitjà del cultiu en "incubadores" de tiges de planta mare. En l'operació també s'ha constatat l'existència de 17 instal·lacions  connectades al subministrament elèctric de forma il·legal.

11 vivers de marihuana desmantellats a Carlet en 10 mesos

La Guàrdia Civil ha desmantellat enguany 11 hivernacles de marihuana i ha confiscat unes 2.400 plantes. En les quatre operacions efectuades durant 2015 a Carlet s'ha detingut 22 persones, 13 d'elles d'una sola família, acusades d'un delicte contra la salut pública.

La parròquia de Benimodo col·labora en l'ampliació d'una escola rural a Moçambic

Mans Unides de València, amb la col·laboració de les parròquies d’Aldaia i Benimodo, ampliaran un internat rural femení al Netia, al nord-est de Moçambic, segons ha informat l’arquebisbat en un comunicat.

L’entitat construirà un mòdul de tres aules de primària amb un magatzem i un despatx així com un bloc de tres latrines que millore les condicions higièniques i sanitàries de les alumnes de l’escola. Este projecte, amb un pressupost de 27.313 euros, permetrà “millorar les condicions d’estudi de les alumnes així ampliar el nombre de places disponibles per a les xiquetes de la zona”, han afegit des de l’entitat. 

Els habitants de Netia “realitzen activitats agrícola amb mètodes molt primitius, amb la qual cosa és molt poc productiva i insuficient per a cobrir les seues necessitats”, han explicat. Esta situació obliga a l’arxidiòcesi de la zona, Parakou, a crear escoles en els llocs “més desafavorits i amb menys suport del sistema públic per a oferir als pares la possibilitat que els seus fills puguen estudiar primària en un centre de qualitat i proper a les seues cases”. 

Netia està situada a 112 quilòmetres de la capital de província, Nampula. Els seus habitants viuen en un entorn rural molt pobre amb el 98 per cent de l’agricultura de subsistència i depenen per a les collites de les condicions climàtiques, amb la qual cosa en els anys de sequera són freqüents les morts per desnutrició infantil.

Així mateix, no hi ha les mínimes condicions higièniques i la malària, anèmia, diarrees, sida i tuberculosi “fan estralls entre la població”. Igualment, el 80% dels seus habitants són analfabets i els embarassos de xiquetes de 13 i 14 anys són habituals. 

Compromís desvela factures per més de 12.000 euros en actes electoralistes celebrats dos setmanes abans de l’inici de la campanya

Compromís per Carlet ha tingut accés a les factures de l’anomenada festa ‘Carlet Jove 2015’, celebrada dos setmanes abans de l’inici de la passada campanya electoral, amb un to marcadament electoralista. Després de peticions reiterades d’informació a l’anterior equip de govern, que es va negar a facilitar qualsevol dada al respecte, ha sigut ara, com a nou equip de govern, quan Compromís ha pogut comprovar les despeses dels distints actes que se celebraren, deixant palesa la falta de transparència que ha caracteritzat el govern del PP els últims anys.

El muntant dels costos sumen més de 12.000 euros, xifres que encara sorprenen més quan el nou govern ha  obert els calaixos i ha vist que la majoria de partides pressupostàries estan en negatiu, entre les quals precisament la de Festes. Concretament, en esta partida només quedaven 60,13 euros per a la resta de l’any, quan encara estaven  pendents convenis com el de la Filà de Moros i Cristians, la subvenció per a les carrosses o l’enllumenat de Nadal.

"Per acabar-ho d’adobar, una mostra més de com el PP no ha sabut distingir el partit de la institució va ser l’aparició en el cartell de les discomòbils d’un dels membres de Nuevas Generaciones del PP de Carlet, que, curiosament, també actuà dies després en el míting central de campanya d’Alberto Fabra a la plaça de bous de València", assenyalen des de Compromís.

Per acabar, des de la formació valencianista han assegurat que: "No és cap secret que durant els últims 20 anys el PP de Carlet ha tingut una activitat pràcticament nul·la pel que fa als joves, per la qual cosa encara resultava  més descaradament electoralista la doble sessió de discomòbils. Compromís per Carlet farà un gir de 180° en les polítiques juvenils, en favor de la igualtat d’oportunitats en el treball i en bastir una agenda cultural variada i de qualitat, on també tinguen cabuda els artistes locals, abandonats fins ara per l’ajuntament, i totes les associacions juvenils del poble sense excepcions.

El Seis Doble entrevista l'alcalde de Benimodo

Maite Casas ha sigut elegida hui Fallera Major de Carlet 2015-2016